“民以食为天，食以安为先”，食品是人类生存和发展的基本物质条件，食品工业也是国家经济的重要组成部分，食品安全关系到国民身体健康以及国家经济是否能够平稳发展。随着经济水平的不断发展，在食品供需平衡的情况下，食品质量安全问题变得越来越突出。当食品安全成为大众视线焦点，生产厂商们也都开始高度重视食品的质量检测。

食品生产企业对智能机器视觉检测的需求越来越普遍，给一些智能机器视觉检测公司带来了业务拓展的机遇。作为人工智能领域一个正在快速发展的分支，智能机器视觉检测的出现为工业自动检测、过程控制和机器人引导等应用提供基于图像的自动检测和分析。在食品行业的生产过程中，包装密封、液体罐装、贴标喷码，以及最后的出厂检测，智能机器视觉检测都可以发挥其功能提高企业生产效率。

良好的食品质量是生产厂家在激烈的市场竞争中长久存在的护身符，也是消费者身体安全的保护伞，以高效率、高精度、高准确度为特征的智能机器视觉检测可谓是食品质量的技术保证。在产品检测精细度不断上升的情况下，可以预见来智能机器视觉检测将赋能于食品质检的更多场景。